0,00 € -  0 article(s) -
Voir le panier

Actu
et
Promos
Passez
votre
commande

Ferme Saint Louis - Chemin du Trimolot
54110 VARANGEVILLE
Tél. : 03 83 48 12 35 - Port : 06 87 15 29 34

 

Vente de viande, bœuf et poulets fermiers à la ferme à Varangéville près de Nancy (54)

VENTE AU DETAIL

Directement à la ferme Ferme Saint Louis
à Varangéville (54) près de Nancy
-------------------
les vendredis de 14h à 19h
et les samedis de 9h à 12h
Possibilité de réservation par téléphone au 06 87 15 29 34


BŒUF (BLONDE D’AQUITAINE)

MORCEAUX PRIX AU KG (€)
BASSE CÔTE A GRILLER 11.50
BASSE CÔTE MARINEE 14.90
BAVETTE 22.40
BOURGUIGNON 10.50
CŒUR DE RUMSTEAK 23.40
CÔTE DE BŒUF 19.90
ENTRECÔTE 19.90
FAUX FILET 24.40
FILET DE BŒUF 32.95
FILET PARISIEN 23.40
HAMPE 21.90
JOUE DE BŒUF 9.90
JUMEAU 13.50
LANGUE 9.80
MACREUSE D’EPAULE 13.50
ONGLET 21.90
PALERON 13.50
POT AU FEU 5.25
ROSBIF 22.40
ROSBIF CUIT 23.40
ROTI DE BŒUF 11.50
ROULETTE 10.50
SAUCISSE A GRILLER 12.40
SOURIS 13.50
STEAK 22.40

Idées de recettes Bœuf


VEAU (BLONDE D’AQUITAINE)

MORCEAUX PRIX AU KG (€)
BLANQUETTE 12.40
CÔTE DE VEAU 17.90
ESCALOPE 23.00
FARCE DE VEAU 11.50
FILET DE VEAU 30.90
FOIE DE VEAU 14.90
OSSO BUCCO 12.90
PAUPIETTE 19.90
PAVE SAINT LOUIS 15.00
ROTI DE VEAU ORLOF 25.00
ROTI EPAULE 16.50
ROTI NOIX 23.00
SAUCISSE A GRILLER 12.40

Idées recettes à base de veau

VOLAILLE

POULET FERMIER ELEVE EN PLEIN AIR

Poulet fermier 8 € / kg

 

Idées recette à base de poulet


PINTADE FERMIERE ELEVEE EN PLEIN AIR

Disponibilités ponctuelles seulement. En effet, dans notre basse-cour, les pintades sont moins nombreuses, et demandent une plus longue période d’élevage. Nous vous invitons ainsi à nous contacter à l’avance pour savoir si des pintades peuvent être disponibles.

Pintade fermière 12 € / kg

 

Idées recette à base de pintade


ŒUFS PLEIN AIR (catégorie 1 - non calibrés)

Les 6 œufs 1,40 €
Les 20 œufs 4,50 €

Pour les œufs, nous pratiquons aussi la vente en libre-service à la ferme accessible de 7h à 21h, 7j sur 7.


Comment ça marche ?

Nous fonctionnement sur un principe de confiance, c’est-à-dire que Nous mettons à votre disposition dans un rayonnage spécial accessible de 7h à 21h à la Ferme (7j sur 7),
des boîtes d'œufs extras frais (non calibrés).
Vous pouvez ainsi prendre vos œufs vous-même et laisser
la somme correspondant au tarif de la ou des boîte(s) choisie(s), soit :

Boîte de 6 œufs : 1,40 €
Plateau de 20 œufs : 4,50 €

 

Idées recettes à base d'oeuf


LA VENTE DIRECTE A LA FERME - COMMENT CA MARCHE ?

  • L’espace vente de la ferme est ouvert tous les vendredis (de 14h à 19h) et les samedis de 9h à 12h.

  • Pour les commandes en ligne, il convient de réserver à l’avance (avant le lundi précédent) via le formulaire de commande en ligne ou par téléphone au 06 87 15 29 34.

  • Nous essayons de contenter vos demandes dans la mesure du possible. En effet, la découpe est programmée le lundi et fonction des commandes en cours. Cependant, nous vous remercions de votre compréhension, car chaque partie du bœuf, veau, etc. est bien évidemment limitée en nombre et poids. Aussi, le nombre de demandes pour un type de colis, ou un morceau particulier (exemple : côte de bœuf) est parfois supérieur au nombre qui peut être fourni et dans ce cas nous ne pouvons contenter toutes les demandes.
    N’hésitez pas cependant à nous demander conseil, nous pourrons ainsi vous réorienter vers d’autres morceaux de choix.

  • Même s’il est préférable de réserver, vous pouvez aussi nous rendre visite directement dans notre espace de vente durant les horaires d’ouverture et vous proposons toujours un large choix en vente au détail (avec plein d’astuces et de recettes).

Contactez-nous au téléphone au 06 87 15 29 34
si vous souhaitez plus d’informations.

Vous pouvez également contacter la G.A.E.C des Neiges pour réserver certains morceaux (selon les disponibilités)